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七夕のレシピで人気のおかずは?お菓子やデザートも!

  2017/01/03

720a8968b3354fad2a3cdfbf66db3f09_m七夕の夜は天の川に願いを込めて・・・七夕飾りをして・・・
せっかく、部屋の七夕飾りも済んで盛り上がったのなら、七夕ならではの特別なお料理を食べたいですよね。
そんな星より団子?(笑) な私のような方もいらっしゃるかと思いましたので、七夕の日にピッタリの人気レシピおすすめのおかずお菓子やデザートをご紹介します。

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七夕のレシピで人気はこれです!

七夕の日は飾り付けやら何やら忙しくて、お料理もこだわりたいけどそんなに時間は掛けられない・・・
そんな方でも大丈夫です!

七夕レシピで簡単にできて、子供にも喜ばれる大人気のメニューをご紹介します。

まあ、一言で言ってしまえば素麺なので茹でるだけなんですけど、そこに一手間加えるだけでグッと七夕感が出ます。しかも今大人気の妖怪ウォッチのウィスパーのカタチに盛り付けることで、多少ヘタでも子供のテンションはめちゃくちゃ上がりますので、盛り上がる事間違いなし。もちろん、大人でも美味しくいただくことができるのでおすすめですよ。

■七夕レシピ キラキラ素麺

七夕レシピのおかずはこれでOK!

メインはキラキラ素麺でいいとして(勝手に決めてますが・・・)、あと何品かおかずも欲しいですよね~。栄養バランスも考えてサラダ

■七夕の星空サラダ
いつものサラダに星を散らして七夕気分を加えます。
1.餃子の皮を星形で抜き、オーブントースターで色よく焼き上げる。
2.かぼちゃは小さめに切ってゆでる。
3.レタスはひと口大にちぎって水に放つ。
4.プチトマトはへたを取り、2~4等分に切る。
5.器に野菜を盛り合わせて(1)を散らし、ドレッシングをかけていただく。

■星の押し寿司
1.酢飯をつくる。
2.炒り卵をつくる。
3.星型に酢飯を詰めて抜く。
4.星型に炒り卵、酢飯の順に詰めて抜く。
5.酢飯のみのものに、スモークサーモンと、星形に抜いたきゅうりとハムをのせる。
6.炒り卵と酢飯のものには、刻んだきゅうりとむきエビをのせて完成。

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普段つくっている料理にひと工夫するだけで、家族に七夕をアピールできます。何でもかんでも星型にしてるだけじゃないの?というツッコミはなしでお願いします(笑)。星型があれば簡単にできますし、子どもでも一緒につくれますからね。

七夕レシピでお菓子・デザートのおすすめは?

おかずもいいですけど、お子様がいる場合にはやっぱりお菓子やデザートがないと。。
ということで、子どもが喜ぶ七夕のお菓子のレシピを紹介します。幼稚園や学校から帰ってきたら、おやつにいかがですか?

■天の川キラキラゼリー
2段ゼリーに白い星とクラッシュゼリーがきらめく素敵なスイーツです♪

1.牛乳を温め、砂糖とゼラチンを加えて溶かしたら、平らな容器に流して冷やし固める。
2.牛乳・ブルーのかき氷シロップ・砂糖を温め、ゼラチンを加えて溶かしたら、ゼリーカップの下半分に流して冷やし固める。
3.水・ブルーのかき氷シロップ・砂糖を温め、ゼラチンを加えて溶かしたら、下半分が固まったゼリーカップに流して再び冷やし固める。
4.水・砂糖・レモン汁を温め、ゼラチンを加えて溶かしたら、平らな容器に流して冷やし固める。
5.上下とも固まったゼリーカップに、4をクラッシュしてのせ、2を星形に抜いたものとフルーツを飾りに添えてできあがり。

■メロンのフルーツポンチ
ほとんどがメロンでできていて、七夕パーティーなどにも使える豪華な一品です。

1.白玉をつくる。
2.メロン上部3分の1くらいの部分を、周りをギザギザに切って取り去る。
3.中の種をスプーンなどでくり抜く。
4.取り去った部分のメロンから、大きな星形を2つほど抜き、あとは球状になるよう丸いスプーンで取れるだけすくい取る。
4.汁を切ったフルーツ缶詰、白玉、球状のメロンをボールで混ぜ、3のメロンの器に移す。
5.星形のメロンを飾り、サイダーを注いだらできあがり。

また、他にもクッキー作りができる環境であれば、星形や笹の葉形で抜くようにすると、手間をかけなくても七夕らしくなります。お子さんと一緒に作っても楽しいかもしれませんね。

まとめ

棚ぼたではなく、七夕の日にピッタリのレシピをご紹介しました。どれもそんなに費用も手間も掛かりませんし、お子さんと一緒に食べられるものばかりです。七夕の日は飾り付けも食べ物もしっかり準備して楽しく過ごしましょう!
食べたあとは、星に向かって願い事をするのをお忘れなく。

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