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ボジョレーヌーボーに白ってあるの?意味は?いつまで飲めるか?

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日本でもかなりボジョレーヌーボーを毎年楽しむ習慣も定着してきましたね。
普通の居酒屋やコンビニでもボジョレーヌーボーって売っていますもんね~。

でも疑問に思いませんか?

なんでボジョレーヌーボーって赤ワインしかないんだろう?

個人的には白やロゼの方が飲みやすくて好きなんですけど、ボジョレーヌーボーは赤ばかり。。

そこで、ボジョレーヌーボーの白はあるのか?そもそもの意味いつまで飲めるのか?

ということについてご紹介します。

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ボジョレーヌーボーに白ってあるの?

近所の酒屋さん(イオンリカー)でボジョレーヌーボーの予約受付中をデカデカと看板が出ていたので聞いてみました。

ボジョレーヌーボーの白ってあるんですか?

すると、ボジョレーヌーボーに白はありませんと親切に教えてくれました。
ボジョレーというワインには赤・白・ロゼがあるんですが、ボジョレーヌーボーとして販売できるのは赤とロゼだけなんです。

えっ?ロゼもあるんだ。。

あまりお店では見かけませんが、専門店やネットなら普通に売られています。

若いワインなので、女性やお酒が弱い方はロゼの方が飲みやすいかもしれませんね。

一度試してみてはいかがでしょうか?

ボジョレーヌーボーのそもそもの意味は?

ボジョレーヌーボーという言葉のそもそもの意味は、フランス語でボジョレー地方の新酒ということなんです。
ヌーボーというのは英語でいうところのnewという意味です。
(そういえば、昔ヌーボーっていうお菓子ありましたね)

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法律でガメイ種という品種のぶどうを使って、通常のワインとは違う特殊な製造方法で作られることが決められているんです。
その年の秋に摘み取って作った新酒しかボジョレーヌーボーと名乗れないのです。

さすが、ワインの国フランスですね。

それから、良く見かけるボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボーという名前。
この、ヴィラージュって何なのか気になって聞いてみました。

ボジョレー地方の中でも、北の方が土壌が良くて良いぶどうがとれるそうなんですね。
その地方で採れたぶどうだけを使って作ったのが、ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボーと名乗れるのだとか。

新潟県産コシヒカリと新潟県魚沼産コシヒカリ、みたいなものなんでしょうか。

ボジョレーヌーボーはいつまで飲める?

毎年11月の第3木曜日がボジョレーヌーボーの解禁日ということは知られていますが、
では、一体ボジョレーヌーボーはいつまで飲めるのでしょうか?

ボジョレーでその年に摘み取られたぶどうを使わなければいけないわけですから、
当然数にも限りがあるでしょうからね。

しかも、普通のワインは寝かせるとおいしくなりますが、ボジョレーヌーボーは特殊な製法で作られているため
時間が経つと味が落ちてしまうそうです。

通常はボジョレーヌーボーが飲めるのは年内いっぱいです。
年明けにも手に入らないことはないのですが、売れ残りみたいな扱いです。

まあ、どちらせにせよすぐ飲んじゃいますけど(笑)

まとめ

ボジョレーヌーボーについてご紹介しました。

日本は時差の関係で世界でも早くボジョレーヌーボーが手に入るということもあり、毎年お祭り騒ぎですね。
フランスを除くと、日本ではボジョレーヌーボーの消費量が世界で最も多いんだそうですよ。
初物好きの日本人には、またボジョレーの季節が来たね~という感じなのかもしれませんね。

赤だろうとロゼだろうとどちらでもお好みのワインを美味しくいただいちゃいましょう!

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